Deliciosos filetes sin piel de carne blanca que se caracterizan por su tono rojizo en la parte lateral. Prácticamente sin espinas y textura suave. El producto se presenta IQF envasado en bolsa de 1 Kg.
¿Que significa IQF? IQF o Individual Quick Frozen es un proceso de congelación rápida de manera individual.
¿Que ventajas tiene el IQF?Además de mantener las propiedades originales del producto, el sistema IQF garantiza que los productos no necesiten químicos para su preservación.